香辣小龙虾

主料 ： 小龙虾 1人份
辅料 ： 芹菜 姜 蒜 洋葱 土豆 红油 火锅底料 干辣椒 啤酒两罐 青花椒 鸡精 盐 蚝油 花椒 生抽

香辣小龙虾

步骤 step

1

小龙虾抽区虾线，刷洗干净。

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2

芹菜切段，蒜切粒，姜切粒，洋葱切丝，土豆切条。

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3

五成油温下入龙虾炸至变色。

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4

加入红油，干辣椒，青花椒姜蒜，火锅底料炒香。

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5

加入小龙虾翻匀，加入啤酒两罐，鸡精，盐，生抽，蚝油，花椒烧透。

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6

放入土豆煮至熟，放入芹菜，洋葱煮熟出锅。

香辣小龙虾的成品图