椰香松饼

主料 ： 低粉200克 细砂糖40克 鸡蛋2个 泡打粉3克 椰子汁155毫升 黄油30克 3人份
辅料 ： 盐2克 柠檬汁3滴

简单好吃的早餐之一，稍微做了点改变味道更棒！

步骤 step

1

隔水液化的黄油加入鸡蛋

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2

倒入细砂糖和盐

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3

搅打至乳化

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4

加入椰子汁搅拌均匀

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5

筛入低粉和泡打粉

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6

搅拌至无颗粒，放置20分钟

步骤 step

7

不粘锅小刷一点点油，勺一勺倒上

步骤 step

8

小火煎至蜂窝状即熟，小翻面煎个5秒即可

步骤 step

9

挤点蜂蜜就是美味，简单粗暴，完成的早餐、下午茶

椰香松饼的成品图

椰香松饼的烹饪技巧

技巧 tips

小火煎制