粉蒸胡萝卜土豆丝

主料 ： 土豆1个 胡萝卜2根 3人份
辅料 ： 面粉 芝麻油 食用油 蒜 香葱 生抽 食盐

一道农家蒸菜，春夏季节我们老家早餐桌上最寻常的食物，当饭当菜，方便省事。许多蔬菜都可以拿来蒸，营养健康食品。

步骤 step

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粉蒸胡萝卜土豆丝的步骤

准备食材

步骤 step

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粉蒸胡萝卜土豆丝的步骤

土豆去皮

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粉蒸胡萝卜土豆丝的步骤

切丝

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粉蒸胡萝卜土豆丝的步骤

拌一层食用油

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粉蒸胡萝卜土豆丝的步骤

拌面粉

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粉蒸胡萝卜土豆丝的步骤

放入蒸锅蒸6分钟

步骤 step

7

粉蒸胡萝卜土豆丝的步骤

炸葱油

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粉蒸胡萝卜土豆丝的步骤

加入蒜汁食盐生抽芝麻油拌匀食用

粉蒸胡萝卜土豆丝的成品图

粉蒸胡萝卜土豆丝成品图 粉蒸胡萝卜土豆丝成品图

粉蒸胡萝卜土豆丝的烹饪技巧

技巧 tips

水开后蒸6分钟，不要太久