野葱煎蛋

主料 ： 鸡蛋3个 野葱1把 3人份
辅料 ： 盐半勺 糖少许 料酒1勺 鸡精少许 syyw

春天来一盘野菜吧！

步骤 step

1

发现一丛野葱

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2

带回家清理干净

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3

切成小段

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4

碗中打入鸡蛋

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5

加入盐

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6

加少许糖

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7

加入料酒

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8

把鸡蛋打散

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9

把葱加入鸡蛋中搅拌

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10

锅中热油倒入鸡蛋

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11

煎至一面定型

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翻面煎至两面金黄色即可

野葱煎蛋的成品图

野葱煎蛋的烹饪技巧

技巧 tips

野外采摘野菜一定要采自己认识的，不能随便乱采哦！有的野菜有毒不能吃要注意安全。