洋葱柚子炒番茄

主料 ： 西红柿3个 洋葱1个 柚子1块 3人份
辅料 ： 油1汤匙 盐8克 白糖2克 味精2克

洋葱和西红柿都含有丰富的维生素c，柚子的维c含量更高。今天做的【洋葱炒番茄】里面添加了一些柚子粒，味道特别，清香味浓郁。富含大量的维c，是一道补充维c的佳肴。

步骤 step

1

主辅料：洋葱、西红柿、柚子

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2

西红柿切块

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3

洋葱切片

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4

柚子去皮取粒

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5

起锅热油，放入洋葱炒匀

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6

放入西红柿，旺火快速翻炒

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7

放盐、白糖调味

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8

翻炒均匀后，放味精提鲜。放入一半柚子粒，炒匀即可

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9

出锅装盘，再把另一半柚子粒撒在上面，即可食用

洋葱柚子炒番茄的成品图

洋葱柚子炒番茄的烹饪技巧

技巧 tips

柚子粒分两次放，使得清香味道更浓郁。