早餐汤粉

主料 米粉(干)2片 猪肉80克 西红柿2个 肉丸6个 金针菇200克 3人份
辅料 花生油20克 香油少许 食盐1茶匙 鸡粉少许 胡椒粉少许 淀粉少许 水3碗 酱油1茶匙

早餐习惯了在家做,总觉得自己在家里煮的怎样都比外面强,除非实在没时间才会到外面随便吃一点。自己做一点也不麻烦,十来分钟就可以煮好。随意地添加自己喜欢吃的食材,家人还吃的开心满足。

步骤 step

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早餐汤粉的步骤

准备所有食材:米粉丝、冬菇肉丸、番茄、猪肉、金针菇

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早餐汤粉的步骤

米粉用温水浸泡软,猪肉肥瘦分开切片,瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻

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早餐汤粉的步骤

金针菇去掉头部,清洗干净捞起

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早餐汤粉的步骤

番茄去皮切片,肉丸洗净切刀花

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早餐汤粉的步骤

热锅放少许油,下肥肉煸炒出油

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早餐汤粉的步骤

加入番茄翻炒片刻

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早餐汤粉的步骤

炒至出沙

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早餐汤粉的步骤

加入2-3碗左右清水煮开

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早餐汤粉的步骤

倒入肉丸

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早餐汤粉的步骤

加入瘦肉

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早餐汤粉的步骤

倒入泡软的米粉丝,翻炒均匀

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早餐汤粉的步骤

保持大火,加入金针菇

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早餐汤粉的步骤

调入盐

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早餐汤粉的步骤

调入鸡粉

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早餐汤粉的步骤

加上少许香油

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早餐汤粉的步骤

加入胡椒粉,搅拌均匀即可

早餐汤粉的成品图

早餐汤粉成品图 早餐汤粉成品图