生菜云吞粉

主料 ： 米粉200克 生菜50克 云吞100克 2人份
辅料 ： 油15克 盐8克

早餐

步骤 step

1

准备好云吞和米粉

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2

准备好生菜，洗净待用

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3

烧开水

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4

加入云吞煮2分钟

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5

加入米粉同煮，至米粉和云吞熟

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6

盛起米粉和云吞

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7

另烧开水，加入油盐

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8

加入生菜，焯至断生便可

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9

盛起生菜

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盛起生菜

生菜云吞粉的成品图

生菜云吞粉的烹饪技巧

技巧 tips

生菜焯至断生就好，焯太久就不爽口了