海带冬瓜排骨汤

主料 ： 排骨1斤 冬瓜半斤 海带1张 5人份
辅料 ： 食用盐 生姜1个 红椒

冬瓜是美容养颜的上品！

步骤 step

1

买回来的干海带要用水泡20分钟，然后清洗干净

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2

排骨剁成小块，用水清洗

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3

在排骨炖的过程中，可以把冬瓜的和海带切好

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4

排骨和切成片的生姜喝红椒放入高压锅炖，还有的盐（高压锅用的时候要盖好，等冒汽了开始计时，12分钟就可以关火了）

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5

排骨炖好之后等汽冒玩在打开盖子，放入切好的冬瓜和海带

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6

海带和冬瓜放好之后在炖以后就可以了

海带冬瓜排骨汤的成品图

海带冬瓜排骨汤的烹饪技巧

技巧 tips

海带里面会有沙，清洗的时候要过细一点
冬瓜易烂，后来煮的时间不宜过长