麻辣火锅

主料 ： 羊肉片 生菜 鱼丸 蘑菇 香菇 菠菜
辅料 ： 植物油2汤匙 花椒5克 郫县豆瓣酱2汤匙 葱3段 姜3片 蒜2瓣 冰糖1/2汤匙 干辣椒2个 大枣4个 家乐猪骨浓汤宝2盒

大冷天的，吃一回热乎乎的麻辣火锅，很是过瘾。

步骤 step

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麻辣火锅的步骤

锅底料备齐

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麻辣火锅的步骤

锅加油烧热，下入郫县豆瓣，干辣椒小火炒至出红油

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麻辣火锅的步骤

加入水至锅的2/3处，下入葱姜蒜，冰糖，花椒，大枣

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麻辣火锅的步骤

在下入家乐猪骨味浓汤宝2盒

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麻辣火锅的步骤

大火烧开，改中小火熬约十分钟即成火锅底

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麻辣火锅的步骤

吃时将锅与配菜一同上桌

麻辣火锅的成品图

麻辣火锅成品图 麻辣火锅成品图 麻辣火锅成品图

麻辣火锅的烹饪技巧

技巧 tips

也可以再加一些郫县豆瓣和花椒