红焖大虾

主料 ： 虾300克 1人份
辅料 ： 姜10克 食用油10毫升 料酒10克 白糖5克 白醋10克 盐2克 生抽5克

无

步骤 step

1

姜丝，虾剪须去虾线

步骤 step

2

锅中倒油，加入姜丝，大火爆香

步骤 step

3

倒入虾，中火翻炒至虾变色

步骤 step

4

加入料酒，白糖，翻炒均匀

步骤 step

5

加入白醋，盐，生抽，翻炒均匀

红焖大虾的成品图