鲜蘑蒸鸡腿肉 宝宝辅食食谱

主料 土豆50克 蟹味菇50克 玉米淀粉6克 3人份
辅料 鸡腿1个 无添加酱油 姜片 鲜菇粉

参考月龄:12个月以上
做法也是简单到不行,不煎不炖不煮不炒,就开火一蒸是最省事儿的,没有油烟,只有香气四溢,这样的家常菜,怎么能错过呢!

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鲜蘑蒸鸡腿肉  宝宝辅食食谱的步骤

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:土豆50克、蟹味菇50克、玉米淀粉6克、鸡腿1个 辅料:无添加酱油、姜片、鲜菇粉
操作时间:30分钟
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

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鲜蘑蒸鸡腿肉  宝宝辅食食谱的步骤

取出鸡腿1个,去掉骨头和鸡皮。

*鸡腿肉的口感不柴,这次蒸完之后会更软嫩,比鸡胸肉还软,宝宝咀嚼起来没问题的。

*鸡腿肉可以提前放在清水中浸泡10分钟左右,能够更好的去污、去血水。

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鲜蘑蒸鸡腿肉  宝宝辅食食谱的步骤

将鸡腿肉用刀,切成条状。

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鲜蘑蒸鸡腿肉  宝宝辅食食谱的步骤

在鸡腿肉中放入姜片、无添加酱油、鲜菇粉。

*用这些调料腌制一会儿,鸡肉不腥又有味道,超级好吃。

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鲜蘑蒸鸡腿肉  宝宝辅食食谱的步骤

然后加入淀粉,抓拌均匀,放好备用。

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鲜蘑蒸鸡腿肉  宝宝辅食食谱的步骤

蟹味菇放入沸水锅中焯水。

*蟹味菇主要负责提鲜,你们换成其他菌菇类也完全OK。

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鲜蘑蒸鸡腿肉  宝宝辅食食谱的步骤

捞出后直接平铺在盘中备用。

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鲜蘑蒸鸡腿肉  宝宝辅食食谱的步骤

鸡腿肉腌制完成,挑出姜片。

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鲜蘑蒸鸡腿肉  宝宝辅食食谱的步骤

将土豆去皮切丁,放入鸡腿肉中,将食材搅拌均匀。

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搅拌好的鸡腿土豆放在蟹味菇的上方,铺平。

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鲜蘑蒸鸡腿肉  宝宝辅食食谱的步骤

锅中烧水,待水沸腾后上锅蒸18分钟左右。

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鲜蘑蒸鸡腿肉  宝宝辅食食谱的步骤

完全熟透后取出,这味道真的太香了!

相信我,要鲜、要嫩还要肉,多汁下饭的吃鸡神器,一定就是这款了!

鲜蘑蒸鸡腿肉 宝宝辅食食谱的成品图

鲜蘑蒸鸡腿肉  宝宝辅食食谱成品图 鲜蘑蒸鸡腿肉  宝宝辅食食谱成品图