粗粮肉味饼干 宝宝辅食食谱

主料 ： 玉米面100克 猪肉馅50克 胡萝卜8克 3人份
辅料 ： 小葱2克 开水200克 无添加酱油

参考月龄：12个月以上
一口一个，绵密细腻，外硬内香软，满口都是肉香和玉米香，而且还补铁，保护宝宝肠道健康哦。
做法特别的简单，搅一搅，一煎就出锅！造型迷你可爱的造型，足够让宝宝眼前一亮了呀。

步骤 step

1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：玉米面100克、猪肉馅50克、胡萝卜8克、小葱2克 辅料：开水200克、无添加酱油
操作时间：25分钟
难度分析：初级

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2

胡萝卜切小丁，小葱切末。

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3

猪肉馅中加入葱末、酱油、鲜菇粉。

*没有鲜菇粉，可以直接加入少量的盐来进行调味儿哈。

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4

用筷子将所有材料搅拌均匀，腌制10分钟备用。

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5

100克玉米面中加入200克沸水，一边倒入一边用筷子进行搅拌。

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6

肉馅放入料理机中，加入胡萝卜，搅打细腻。

*胡萝卜也可以替换成其他食材哦，主要根据宝宝的口味进行调节就行了。

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7

搅打完成的肉馅，加入玉米面中，搅拌混合均匀。

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8

裱花袋剪小口，装入裱花嘴。

*把裱花嘴放入裱花袋中。从剪开的口处向外拉出，用力拉紧。我用的裱花嘴是6齿的。

*如果没有裱花嘴的话，可以直接压成小饼或者挤成长条放入烤箱中，但是颜值会差一些哦。

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9

面糊装入裱花袋。

*把裱花袋折过来，套在罐子或杯子上，方便装料，就不会粘的到处都是啦。

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10

热锅刷上薄薄的一层油，挤入锅中。

*一边轻轻挤，一边慢慢向上提，挤的高一点煎出来会更漂亮。

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11

全部挤好，一个一个太可爱，戳中萌点。

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12

盖盖，小火煎至熟透。一定要小火小火小火。

*饼干个头很小，大概8分钟左右就足够熟透了，注意不需要翻面哦。

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开盖，准备出锅了喽。

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14

口感松软，带有玉米的淡淡香味儿。大人小孩都适合，儿子一个接一个吃起来没够。

粗粮肉味饼干 宝宝辅食食谱的成品图

粗粮肉味饼干 宝宝辅食食谱的烹饪技巧

技巧 tips

参考月龄：12个月以上
一口一个，绵密细腻，外硬内香软，满口都是肉香和玉米香，而且还补铁，保护宝宝肠道健康哦。
做法特别的简单，搅一搅，一煎就出锅！造型迷你可爱的造型，足够让宝宝眼前一亮了呀。