肉食动物的“速食面”

主料 ： 肥牛卷200克 青蒜若干 粉丝若干 番茄若干 红椒若干 蘑菇若干 1人份
辅料 ： 黄豆酱若干 韩式辣酱若干 酱油心生若干 小鲜侶若干

其实我并不是一个无肉不欢的人，
但是奇怪的是，
非素食主义的人，是不是都和我一样，
即使不会对肉本身狂热的迷恋，
但是对带有肉香和荤味的菜肴，
就是无法抗拒呢？
比如，卤肉的汤汁浇过的米饭，
比如，大骨慢炖出来的浓郁骨汤，
比如，板栗烧鸡那道菜，
我永远是挑光板栗吃到饱的。
再比如，今天要做的这道肥牛粉丝煲。
Q弹的粉丝，
吸满了肥牛和番茄香的汤汁，
这道菜里的粉丝，
总是比肥牛本身受欢迎。
当然，粉丝的好味道，
肥牛的功劳是首当其冲的。
在家吃火锅的时候，
时不时会剩下一些冷冻的肥牛卷。
肥牛卷，被我称为肉食者的“速食面”
因为它随便煮一煮，随便调一调味，
都很难做的很难吃呀！
料理方式也是多种多样，
白煮，炒，煎，
或是随便和什么食材一起混搭，
都显得合理。
好，今天咱们就来做这道
简单又好吃的菜肴吧～

步骤 step

1

肉食动物的“速食面”的步骤

配菜洗净，蘑菇掰成小朵，
青蒜切段，红椒切圈，番茄切块，
粉丝提前用凉水泡软。、

步骤 step

2

肉食动物的“速食面”的步骤

锅里放少许油，
放入肥牛卷，炒至变色后马上捞起备用。

步骤 step

3

肉食动物的“速食面”的步骤

锅里再放下少许的油，
放入青蒜白，红椒，蘑菇翻炒。

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4

肉食动物的“速食面”的步骤

放入一小勺黄豆酱

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5

肉食动物的“速食面”的步骤

再放入一小勺韩式辣酱

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6

肉食动物的“速食面”的步骤

加入酱油心生

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肉食动物的“速食面”的步骤

加入番茄炒匀

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肉食动物的“速食面”的步骤

放入清水，煮沸。

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肉食动物的“速食面”的步骤

加入小鲜侶调味

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肉食动物的“速食面”的步骤

加入提前泡软沥干的粉丝

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肉食动物的“速食面”的步骤

放入炒好的肥牛

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肉食动物的“速食面”的步骤

盖上盖子，煮2－5分钟

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肉食动物的“速食面”的步骤

出锅前，放入青蒜叶

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肉食动物的“速食面”的步骤

起锅上菜～
你真的不想来一口吗？

肉食动物的“速食面”的成品图

肉食动物的“速食面”成品图 肉食动物的“速食面”成品图