鸡肉饭卷 宝宝辅食食谱
主料 : 鸡腿肉100克 米饭50克 洋葱25克 3人份辅料 : 玉米粒25克 奶酪碎20克 番茄酱、酱油
参考月龄:12个月以上
一眼看过去,不用尝就知道这滋味有多勾人了。鸡肉的鲜嫩、米饭的软糯、蔬菜的清新,多种滋味在嘴里爆开,这还让娃怎么招架得住呀!
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参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:鸡腿肉100克、米饭50克、洋葱25克、玉米粒25克、奶酪碎20克 辅料:番茄酱、酱油
操作时间:30分钟
难度分析:初级
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洋葱切末,鸡腿肉剁成泥。
*不喜欢洋葱味道的宝宝,可以选择不加的哈。
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将鸡腿肉泥加入洋葱末中。
步骤 step4
再加入酱油,拌匀备用。
步骤 step5
取出玉米粒,焯水剥皮。
*用玉米粒做辅食,一定要把外皮扒掉,这样宝宝会更好咀嚼和消化。
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将玉米粒放入米饭中,再加入奶酪碎。
步骤 step7
将食材全部搅拌均匀。
步骤 step8
双手上刷一层薄油,这样可以防止米饭团黏在手上。
步骤 step9
取米饭团,用手团成椭圆形。
步骤 step10
再取出鸡肉泥,放在保鲜膜上,用勺底摊平。
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鸡肉泥上放入一个米饭团。
步骤 step12
合起保鲜膜,使肉泥包裹住米饭。
*借助保鲜膜不粘手,顺着米饭团的形状,揉一揉捏一捏就好啦,很简单哒。
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捏好后打开保鲜膜,就卷成这个样子啦。
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鸡肉饭卷放在盘子内,上锅蒸15分钟。
*每个人做的鸡肉饭卷是不一样大小的,所以蒸的时间要根据自己做的翻卷大小决定哦。
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熟透后取出,淋入酱汁。
*这里君君淋的酱汁是用零添加的番茄酱加上水,放入锅中,小火熬制浓稠制成的~
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出锅啦,满屋子都是鸡肉饭卷的香气,宝宝更是盯着它目不转睛呢!毕竟香味儿这么浓,又一抓就能吃,有哪个宝宝能够抵抗的住呢!
*这些食材,我一共做了6个鸡肉卷。妈妈们可以根据实际情况,增减食材的用量哈~