宝宝版卤肉饭 宝宝辅食食谱

主料 ： 五花肉150克 圆葱30克 熟鹌鹑蛋6个（剥皮后） 油菜心3个 3人份
辅料 ： 香菇2朵 冰糖10克 米饭3碗 油、无添加酱油、蚝油、葱段、姜片

参考月龄：18个月以上
这米饭+五花肉+浓汁的组合，就是传说中肥而不腻、幸福感十足的下饭法宝--卤肉饭，这次我做的则是更健康的宝宝版本，蔬菜随便添，做法很家常。

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参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：五花肉150克、圆葱30克、熟鹌鹑蛋6个（剥皮后）、油菜心3个、香菇2朵 辅料：油、无添加酱油、蚝油、冰糖10克、米饭3碗、葱段、姜片
操作时间：30分钟
美味指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

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2

用刀先把五花肉切成小块。

*这个食谱建议五花肉口感最香哦，肥肉比例可以自行调整，其他肉类也能做成功，但是口感会差一些。

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五花肉放入锅中，加入葱段、姜片、清水，焯水后撇去表面浮末捞出。

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香菇、油菜心分别放入沸水锅中焯水后捞出。 蔬菜你们就随便换啦，家里有什么就放什么。

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香菇切成小片，圆葱切成丝状。

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热锅倒油，先放入五花肉、圆葱丝，翻炒至表面微黄状态。

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然后加入冰糖、无添加酱油、蚝油，翻炒至上色。

*如果你家是大宝宝，这些辅料就加上味道最好，月龄稍微小一点的宝宝记得根据自家娃的口味来减少调料！

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加入热水，然后倒入香菇片、鹌鹑蛋，搅拌均匀。

*鹌鹑蛋本身个头比较小，如果买不到直接换成鸡蛋哈。

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盖上锅盖，开小火炖半小时左右。

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待完全熟透后开盖，最后翻炒一下。 注意！此时的汤汁剩余的不要太多。

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将卤肉盛入米饭上，摆入油菜心，再切开鹌鹑蛋放上去就好啦~

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怎么样，是不是超想吃的！这次我直接做了三碗饭的量，真的是全家一起抢肉肉吃，没试过这个超级下饭王的姐妹，抓紧了！

宝宝版卤肉饭 宝宝辅食食谱的成品图