牛肉肠轻食沙拉

主料 ： 牛肉肠2根 3人份
辅料 ： 生菜若干 小番茄若干 鸡蛋1个 青豆粒 紫甘蓝 柠檬半个 蜂蜜少量 沙拉酱

科尔沁的牛肉肠已经尝试了好几种口味儿了，每一次都让人觉得很惊喜，因为纯纯的牛肉，总是让你忍不住的想要给它五分好评，今天就用科尔沁的这款黑椒口味来做一道简单易上手的低脂营养沙拉

步骤 step

1

牛肉肠煎一下后切片

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2

紫甘蓝切丝 小番茄切片 青豆粒煮熟

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3

新鲜生菜叶洗净 鸡蛋煮熟切半，柠檬半个

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4

生菜叶铺底，码上紫甘蓝 小番茄 牛肉肠 青豆粒儿和鸡蛋。

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5

挤出新鲜的柠檬汁，撒在配菜上，再淋少量蜂蜜

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6

最后浇上沙拉酱即可

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7

炎炎夏日，科尔沁德式黑椒牛肉肠，享受健康“轻食光”

牛肉肠轻食沙拉的成品图

牛肉肠轻食沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

青豆粒可以换成玉米粒，配菜可根据自己好更换;牛肉肠煎一下口感更好;蜂蜜不要放太多。