蔬菜滑肉羹 宝宝辅食食谱

主料 ： 猪肉120克 淀粉80克 胡萝卜20克 3人份
辅料 ： 油菜15克 无添加酱油、蚝油、果蔬调味料

参考月龄：12个月以上
能够补铁补血，还能补充蛋白，再加些蔬菜补充维生素和矿物质，又营养又好吃，无论是宝宝还是大人，做午餐吃都是极好的。

步骤 step

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参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：猪肉120克、淀粉80克、胡萝卜20克、油菜15克 辅料：无添加酱油、蚝油、果蔬调味料
操作时间：30分钟
美味指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

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2

油菜放入锅中焯水，然后捞出。

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3

胡萝卜去皮切成片状，猪肉同样切成片状。

*我这次为了方便切片，提前放入冰箱冻定型了，这样会更好操作。如果不用猪肉，牛肉羊肉都可以的。

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肉片中放入无添加酱油、蚝油搅拌均匀。

*无添加酱油和蚝油属于给肉调味的辅料，你们根据宝宝的月龄去添加即可。

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然后加入淀粉，用手抓拌均匀。

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分两次加入80克的沸水，将肉片搅拌上劲。

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锅中烧水，待水沸腾后放入制作好的肉片，轻轻搅动避免糊锅。

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继续在锅中加入胡萝卜片、油菜、果蔬调味料。

*没有果蔬调味料的姐妹，自行拿鲜菇粉或者一点盐代替。

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将所有食材搅拌均匀，完全熟透后盛出。

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这一碗Q弹爽滑超级鲜嫩的蔬菜滑肉羹就搞定了~

作为家常菜，又实用又简单，相信你们试过一次之后，就会和我一样爱上它的！

蔬菜滑肉羹 宝宝辅食食谱的成品图