肉沫蒸山药 宝宝辅食食谱

主料 ： 山药150克 猪肉泥100克 胡萝卜10克 3人份
辅料 ： 蛋黄1个 葱花、果蔬调味料、无添加酱油、水淀粉

参考月龄：12个月以上
虽是清蒸，但蒸也能蒸出好味道，特别能突出本身的鲜美口感，山药脆糯好吃，肉末软香味浓，这样的菜光闻着就流口水了。

步骤 step

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参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：山药150克、猪肉泥100克、胡萝卜10克、蛋黄1个 辅料：葱花、果蔬调味料、无添加酱油、水淀粉
操作时间：30分钟
美味指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

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2

山药去皮，切成薄厚均匀的小片，放好备用。 这里的山药换成土豆片也是很好吃的。

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3

胡萝卜去皮切丁，加入到肉泥当中。

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肉泥中继续加入油、无添加酱油、葱花、果蔬调味料，然后用筷子顺着一个方向搅打上劲。

*这一步的调味料你们根据自家娃的月龄来增减就好，主要是让肉馅更好吃。

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将所有肉泥放入盘中，整理成中间中间低、四周高的圆形。

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周围再整齐地摆入一圈山药片。

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最后在肉末中间放入1个蛋黄。

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将肉沫山药放入蒸锅内，开中大火蒸20分钟左右。

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完全熟透后取出，淋入芡汁即可。

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有颜又有料，造型圆圆的又很讨喜，这样的蒸菜真是健康好吃啊！

肉沫蒸山药 宝宝辅食食谱的成品图