咖喱苹果牛肉饭 宝宝辅食食谱
主料 ： 土豆块150克 牛肉块150克 胡萝卜50克 苹果1个 3人份辅料 ： 咖喱1盒 油 / 米饭
18个月以上
如此搭配，不仅增强了口味和食欲的感觉，这细腻顺滑的质地浇汁在米饭上，也是妥妥的吃饭神器。
1
· 参考月龄 ·
18个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
土豆块150克 / 牛肉块150克
胡萝卜50克 / 苹果1个 / 咖喱1盒
辅料：油 / 米饭
2
先来处理食材，将苹果、土豆、胡萝卜分别去皮，切成小块状。
*苹果加在里面，是为了多些果香味，去掉牛肉的腥气，不加也是可以的。
3
牛肉切成小丁状，放入锅中。
*如果是咀嚼能力稍差一点的小宝宝吃，可以将牛肉处理的更小一点，或者直接做成片状，方便咀嚼。
4
锅内加入清水，大火烧开撇去浮沫，焯好后将牛肉捞出。
步骤 step5
锅中刷油，先放入牛肉粒、胡萝卜丁，翻炒均匀。
步骤 step6
加入热水，盖上盖子焖煮至牛肉完全熟透。基本上40~50分钟就差不多了，你们可以根据孩子的咀嚼能力，再适当增减时间。
步骤 step7
然后加入土豆块、苹果块，盖上盖子继续炖10分钟左右，至土豆完全熟透。
步骤 step8
最后放入1~2块的咖喱，不断翻炒至汤汁浓稠，食材软烂的状态。
*给宝宝吃的咖喱，记得一定选择不辣的、配料表健康无添加的那种，要是能减盐就更好啦。
*除了咖喱版牛肉饭，我还准备了酸甜可口的番茄版，记得看到最后哦。
9
盛入盘中，搭配米饭吃特别的香。
步骤 step10
裹满咖喱的软糯土豆，浸着酱汁的米饭，还有浓郁肉香的牛肉粒，真是每一口都让人上瘾啊！
咖喱苹果牛肉饭 宝宝辅食食谱的成品图
