宝宝版鸡肉串【宝宝辅食】

主料 ： 鸡胸肉150克 番茄酱30克 淀粉5克 鸡蛋1个 2人份
辅料 ： 油 鲜菇粉 酱油1勺 熟白芝麻

我爱用鸡胸肉串成串，这块儿要更嫩一点。你们自家做的时候，用鸡腿肉、牛肉、猪肉、鱼肉都行。
撒点熟芝麻，卖相更好。就这个造型，不管做几次，孩子都特别买账！

步骤 step

1

鸡胸肉切薄片，虽然我用的是鸡胸肉，但是你们也能换成鸡腿肉或者是猪肉、牛肉啥的，自己喜欢就行。

步骤 step

2

肉片中加入1勺酱油和鲜菇粉调味，拌匀之后静置腌制10分钟就行。

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3

空碗中打入一个鸡蛋，加上淀粉，搅拌均匀后等着一会儿用。

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4

番茄酱里加上清水，大约50-100克，主要看你想要的味道浓淡，搅拌均匀，酱汁就完成了。

步骤 step

5

鸡胸肉串成串，并在肉串的表面刷上之前准备好的鸡蛋液。

步骤 step

6

不粘锅刷油，把鸡肉串摆上去。

步骤 step

7

开小火，煎到肉串底部定型翻面。等煎到两面微黄的时候，淋入番茄酱汁。

步骤 step

8

汤汁逐渐浓稠、收汁了，可以把肉串盛出来，撒上点芝麻点缀，卖相更加分。

*给宝宝吃这个肉串的时候，一定要注意竹签子啊，最好在大人的监护下吃完，小点的宝宝就不用签子了，汤汁浓稠盛出来就能吃。

宝宝版鸡肉串【宝宝辅食】的成品图