紫薯肉松饼 宝宝辅食食谱
主料 : 紫薯160克 饺子皮8张 糖5克 3人份辅料 : 牛奶(等量配方奶)30克 肉松20克 油
参考月龄:12个月以上
实至名归的又简单、又好吃,我已经把它记在小本本上了,以后一定要常做。
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参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:紫薯160g、饺子皮8张、糖5g、牛奶(等量配方奶)30g、肉松20g 辅料:油
操作时间:15分钟
美味指数:★★★★★
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紫薯去皮,切成小丁,上锅蒸15分钟左右。
*紫薯这次咱们给娃做馅,你们也可以换成红薯、南瓜、豆沙等食材。
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熟透后取出,紫薯丁中加入牛奶、糖,捣成泥状。
*姐妹们要根据买来的紫薯水分多少,对牛奶克数进行微调,尽量调和的软一点,这样会更好吃。牛奶可以用等量冲泡好的配方奶代替。
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将饺子皮擀薄,边缘处用手抹一层清水防粘。
步骤 step5
在饺子皮中加入紫薯馅,用筷子摊平。
步骤 step6
紫薯馅上方再加入少量肉松。没有肉松,也可以换成奶酪呀!
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将馅包起来,给肉松饼收口、按扁。
步骤 step8
热锅刷油,把所有做好都紫薯肉松饼放入锅中。
*蒸锅版:冷水上锅,水开后开始计时,用中大火蒸10~15分钟。
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开小火,煎至两面微黄的状态。
步骤 step10
完全熟透后取出。看,这个多彩的双层馅料,是不是超级有食欲!