丝瓜炒肉片

主料 ： 丝瓜1条 猪肉(瘦)100克 2人份
辅料 ： 姜1块 蒜2瓣 盐3克 油勺 糖1克 耗油3克 生粉2克 生抽4克 葱1根

丝瓜有防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容食品品

步骤 step

1

丝瓜去皮，切开4边斜刀切厚块，瘦肉切薄片调入耗油、生抽、糖、盐、油码味，姜蒜拍碎，葱切段

步骤 step

2

热油盐锅煽香将蒜葱

步骤 step

3

下丝瓜块翻炒

步骤 step

4

翻炒至断生微软，下肉片

步骤 step

5

肉片炒变色后所有食材翻炒均匀，克装盘上菜

丝瓜炒肉片的成品图