黄瓜钱炒木耳

主料 ： 木耳 3人份
辅料 ： 肉100克 娃娃菜1/2棵 生抽1/2茶匙 十三香 葱2克 盐1茶匙 鸡精1/2茶匙 水 黄瓜钱

有黄瓜钱，可是没有土豆干，就泡了点木耳，加上剩点娃娃菜，用肉炒了，也不错的味道。

步骤 step

1

准备好原材料：木耳水发好，洗净摘净，黄瓜钱泡好捞出攥去水分

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2

娃娃菜切片，肉切片，葱切碎

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3

锅内油烧热

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4

放入肉片煸炒

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5

加入十三香、葱花和生抽

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6

下入黄瓜钱煸炒，再放入木耳和娃娃菜，放盐继续煸炒，少加点水，汤没了加鸡精出锅

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7

盛出

黄瓜钱炒木耳的成品图

黄瓜钱炒木耳的烹饪技巧

技巧 tips

　　黄瓜钱炒土豆干也很好吃，今天试了用木耳和娃娃菜一起炒了，味道也不错，有农家菜的味道。