香浓芝士面包

主料 ： 高筋面粉200克 水80克 酵母2.5克 砂糖40克 盐2克 奶粉10克 鸡蛋1个 黄油15克 3人份
辅料 ： 奶油芝士50克 糖粉30克 牛奶10克 柠檬汁几滴

好面包自然要芝士的搭配，将烘烤好的面包刷上芝士撒上糖粉，一口咬下去美好涌上心头。这款面包在制作的时间上会稍长但是操作简单，刚刚上手就能制作的很好哦。

步骤 step

1

将面团材料放入面包桶。

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2

用面包机的和面功能 ，和30分钟。

步骤 step

3

将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上，静置30分钟。

步骤 step

4

将面团排气分割成3份，揉圆压偏放在烤盘中

步骤 step

5

然后放入烤箱发酵50-60分钟。

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6

将发酵的面团取出在面团表面刷上蛋液。

步骤 step

7

放入烤箱烘烤，上管170度，下管150度，时间22-25分钟。

步骤 step

8

将奶油芝士、糖粉和柠檬汁放入干净的盆中用打蛋器搅拌均匀 。

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9

再加入牛奶搅拌均匀

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10

拌匀后芝士馅做好

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11

将面包开成4份。

步骤 step

12

在面包两侧涂上芝士馅，

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在表面筛上糖粉。

香浓芝士面包的成品图

香浓芝士面包的烹饪技巧

技巧 tips

我使用的是东菱DL-K33E电烤箱和面包机哟