小黄狗挤挤手撕面包

主料 高筋面粉135克 低筋面粉35克 南瓜泥80克 纯牛奶15克 干酵母粉3克 盐2克 木糖醇17克 黄油17克 蛋液17克 3人份
辅料 巧克力 番茄酱 糖珠

小朋友一直都喜欢狗狗,又正直狗年,那就在这新春里做个小狗的挤挤面包让小朋友乐乐,结果小朋友真的是欢喜得不得了。

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

准备好材料

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

南瓜去皮切块放入碗里

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

然后放入蒸炉中蒸15分钟

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

再将蒸熟的南瓜放入搅拌机中搅拌成泥状

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

然后将纯牛奶、南瓜泥、糖、盐、鸡蛋液放入面包机中

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

再加入高筋面粉、低筋面粉和干酵母粉

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

按面包发酵键进行一次发酵

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

等面团揉至光滑时放入切小块的黄油搅拌

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

一次发酵完成

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

然后取出面团切出5份30g做为身体

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

烤盘刷油

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

然后将面团放入烤盘中,再放入搓圆的5份18g面团作为头,还有10份2g面团作为脚,揉圆,放入模具中

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

取10份3g面团,揉成长椭圆形状,沾水固定在头部,取5份2g面团揉圆沾水固定在身体后侧

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

然后盖上保鲜膜放入35摄氏度的发酵箱中,发酵30分钟

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

然后放入烤箱中按面包键一键烤完成

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

取出后用巧克力笔涂上眼睛、嘴巴、鼻子,用番茄酱点缀腮红,用糖珠点缀眼睛

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

完成

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小黄狗挤挤手撕面包的步骤

不错吧

小黄狗挤挤手撕面包的成品图

小黄狗挤挤手撕面包成品图 小黄狗挤挤手撕面包成品图 小黄狗挤挤手撕面包成品图 小黄狗挤挤手撕面包成品图