红烧素鸡

主料 ： 素鸡250克 红尖椒40克 青尖椒40克 4人份
辅料 ： 蒜3克 姜5克 葱花5克

无·

步骤 step

1

素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块

步骤 step

2

锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香

步骤 step

3

倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，耗油，翻炒均匀

步骤 step

4

加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀

步骤 step

5

加入水淀粉，大火收汁

红烧素鸡的成品图