水果脆酸奶冰砖

主料 ： 酸奶300克 柠檬干20克 草莓干10克 蓝莓干8克 2人份
辅料 ： 蜂蜜2克 干桂花1克

自己做了很多酸奶，一时半会又喝不完，干脆做个酸奶冰砖，再加些水果一起冷冻，又好看又健康，就是好几天没有去超市了，家里竟然没什么水果。于是翻出几袋水果干，是可以直接吃的，不过也可以用来代替新鲜水果，直接吃或者泡水喝都可以。
自己做的冰品，随自己心意，感觉味道也很特别呢。

步骤 step

1

把油纸铺在正方形蛋糕模中。

步骤 step

2

倒入酸奶，抹平表面。

步骤 step

3

挤上蜂蜜。

步骤 step

4

摆上草莓干和柠檬干。

步骤 step

5

再摆上蓝莓干。

步骤 step

6

最上层撒上干桂花，放入冰箱中，冷冻几小时变硬。

水果脆酸奶冰砖的成品图

水果脆酸奶冰砖的烹饪技巧

技巧 tips

1.一定要垫油纸，这样方便脱模。
2.酸奶冷冻后会更酸，可以多挤点蜂蜜。
3.也可以用新鲜的水果来代替水果干。