芒果糯米糍

主料 糯米粉150克 芒果1个
辅料 椰蓉20克 细砂糖30克 奶粉20克 牛奶150克 椰浆100克

外皮Q弹,馅心香甜的芒果糯米糍,可是我家孩子最爱吃的一道甜点了。做法超级简单快手,零失败,喜欢的朋友可以试试!

步骤 step

1

芒果糯米糍的步骤

糯米粉里放入奶粉。

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2

芒果糯米糍的步骤

放入细砂糖。

步骤 step

3

芒果糯米糍的步骤

倒入牛奶和椰浆。

步骤 step

4

芒果糯米糍的步骤

搅拌均匀。

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5

芒果糯米糍的步骤

放入微波炉,高火加热4分钟,每隔一分钟取出搅拌一次。

步骤 step

6

芒果糯米糍的步骤

芒果切块。

步骤 step

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芒果糯米糍的步骤

糯米粉加热至微微透明,趁热搅拌,口感更劲道。

步骤 step

8

芒果糯米糍的步骤

糯米粉晾凉,取一块小面团按成饼状,包入芒果。

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芒果糯米糍的步骤

沾一层椰蓉,就可以吃了。

芒果糯米糍的成品图

芒果糯米糍成品图 芒果糯米糍成品图 芒果糯米糍成品图

芒果糯米糍的烹饪技巧

技巧 tips

芒果不要选择太软的,否则不好包。
微波炉加热糯米粉面团一定要搅拌几次,为了受热均匀,面团统一成熟。