萌化我的心｜超可爱的奶冻抱抱碗｜夏日甜

主料 ： 草莓奶冻几份 吉利丁片20克 草莓粉5克 小丸子少数 糯米粉75克 温水55克 细砂糖15克 温水55克 细砂糖15克 纯牛奶200克 淡奶油60克 细砂糖10克 3人份
辅料 ： 水果 厚椰乳

一颗颗的hellokitty奶冻
真的是萌化了我的心❤️

搭配了糯叽叽的

步骤 step

1

吉利丁片冷水泡软，
牛奶、淡奶油、细砂糖加至温热，加入泡软的吉利丁片，加入草莓粉混合均匀，可以过筛2遍更细腻

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2

把混合好的奶冻倒入磨具，

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3

没有磨具的可以直接倒入保鲜盒，冷藏过夜

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4

把糯米粉、细砂糖，加入温水，揉成光滑的面团，搓成小球，备用

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5

倒入沸水中，煮至能漂上水面，捞出倒入冰水中

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6

定型好的奶冻脱模，摆上自己喜欢的水果，小圆子，倒入厚椰乳，

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7

超赞‼

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成品图

萌化我的心｜超可爱的奶冻抱抱碗｜夏日甜品的成品图