红糖果干面包卷

主料 ： 高粉230克 牛奶110克 黄油30克 鸡蛋1个 白糖10克 酵母4克 盐2克 5人份
辅料 ： 水果干 红糖40克 黄油

红糖是唯一一种没有经过深加工的糖，有着补气养血的功效，特别适合产妇和女士经期服用。这款小面包加了超级多的果干，每一口都超级满足，营养且更加健康，当然了味道也是一级棒哦。

步骤 step

1

除黄油外的所有食材放进面包桶启动一个和面程序后加入软化的黄油

步骤 step

2

继续一个和面程序至完全扩展阶段后开始发酵

步骤 step

3

根据自己口味准备各种水果干备用

步骤 step

4

黄油隔水加热至融化备用

步骤 step

5

发酵好的面团取出排气擀成饼状

步骤 step

6

表面刷一层黄油并均匀的撒上红糖

步骤 step

7

撒上水果干

步骤 step

8

从下向上卷起

步骤 step

9

用刀平均切成12等份放入模具中，入烤箱二次发酵

步骤 step

10

发酵好的面包胚表面刷蛋液，烤箱180度预热烤20分钟左右即可

红糖果干面包卷的成品图