紫米豆皮肉卷 宝宝辅食食谱

主料 ： 紫米饭1碗 猪肉30克 香菇15克 3人份
辅料 ： 豆腐皮1张 酱油 姜片

参考月龄：12个月以上
自带颜值的紫米已经给大家安利过很多次了，口感香甜软糯，怎么吃宝宝都喜欢~
我放进去了猪肉和香菇，既健康，又方便，更好吃呀！
它还是帮助宝宝补铁补血的好食材！外壳丰富的青花素抗氧化剂成分，还能提高宝宝的抵抗力哦~
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”

步骤 step

1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：紫米饭1碗、猪肉30克、香菇15克、豆腐皮1张 配料：酱油、姜片
操作时间：30分钟
难度分析：初级

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2

猪肉切成小丁。

猪肉切小丁，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。如果宝宝咀嚼不好，可以直接切成肉末。

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3

放入姜片和无添加的酱油，搅拌均匀。

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香菇焯水，沥干水分捞出。

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5

切成小丁。

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6

香菇末放入紫米饭中。

这里我用的是紫米饭，营养远远高于大米饭。没有准备紫米的姐妹们，也可以用普通的大米饭代替。

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加入猪肉丁，用筷子将所有材料，搅拌均匀 。

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接着放入准备好的豆腐皮上。

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从一端慢慢卷起来。

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从中间切成2段。

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放入锅中，蒸15分钟。

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蒸好后切成小块就完成啦~是不是超级简单呢？建议切得小一点，大小恰好宝宝一手抓的样子！

紫米豆皮肉卷 宝宝辅食食谱的成品图

紫米豆皮肉卷 宝宝辅食食谱的烹饪技巧

技巧 tips

君君小提示：
蛋白质是生命的物质基础，孩子长个啊、细胞不停的新陈代谢都需要优质的它，所以宝宝每天的饮食要保证足够的优质蛋白。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879需要的话可以私聊我进辅食群