蟹肉西蓝花

主料 ： 西蓝花500克 即食蟹肉100克 3人份
辅料 ： 葱末 盐 糖 鸡精 水淀粉

收拾冰箱时找到几袋即食蟹肉，闺女说炒西蓝花好吃吗？我说咱们试试…于是就有了这个，味道还不错，挺鲜的，可以试试。即食蟹肉最好买肉质含量高的。

步骤 step

1

西蓝花改刀成块

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2

焯水后过凉水

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3

即食蟹肉撕成丝

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4

锅里放油烧热，炒香葱末。

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5

放西蓝花煸炒

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6

放入蟹肉翻炒，放调味品翻炒，加水淀粉收汁。

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7

出锅装盘。

蟹肉西蓝花的成品图