麻辣鸡丝莜麦面

主料 ： 莜麦速食面一把 黄瓜丝一把 鸡胸肉一块 1人份
辅料 ： 干辣椒2个 豆瓣酱一勺 盐1勺 糖1勺 料酒1勺 生抽1勺 玉米油 葱段 清水2勺 蚝油1勺

简单快手的麻辣鸡丝莜麦面，好吃又开胃。

步骤 step

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准备材料

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2

莜麦速食面用温水尽量20分钟

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3

鸡胸肉家料酒、葱段、盐，煮熟。

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4

撕开成鸡丝

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5

玉米油爆香干辣椒，蚝油1勺，生抽1勺，豆瓣酱一勺，糖1勺，水2勺，炒匀成酱料

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6

把面捞出，放上黄瓜丝，鸡丝，淋上炒好的酱料，就完工啦！格琳诺尔速食面，无需水煮更方便

麻辣鸡丝莜麦面的成品图

麻辣鸡丝莜麦面的烹饪技巧

技巧 tips

1、莜麦面用温水泡到无白心即可！
2、喜欢吃辣的小伙伴，可以加多一勺辣椒酱！