#美食杰不粘锅挑战赛#无油肉松鸡蛋饼

主料 ： 鸡蛋100克 面粉100克 牛奶250克 3人份
辅料 ： 糖 肉松 番茄酱

今天我们来实验一下战马锅到底有多不粘，煎蛋饼，可以不加油，不加油哦，一般锅肯定做不到这一点的，但是我们的战马锅做到啦！不加油，但是煎出来的颜色还是非常的漂亮。
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步骤 step

1

将两个鸡蛋打进碗里打散

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2

然后加入牛奶和面粉和的糖

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3

拌均匀

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4

然后过筛一下，静止半个小时

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5

预热战马锅，倒入面糊液，慢慢晃动成圆形

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6

然后翻个面煎一下即可取出

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7

平摊着，在上面抹一点番茄酱

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8

再平铺上一层肉松卷起来就好啦

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9

开吃啦

#美食杰不粘锅挑战赛#无油肉松鸡蛋饼的成品图

#美食杰不粘锅挑战赛#无油肉松鸡蛋饼的烹饪技巧

技巧 tips

注：番茄酱可以用色拉酱代替
面糊一定要过筛，这样煎出来的饼更漂亮