酱拌凉皮

今天这菜，我是送给无论做哪道菜，都会问上一句，有没有更简单好做的菜的那些粉丝们的，有!今天就有这样一道菜，完全零难度，最最最简单的了，就把材料洗一洗，切一切，加入调料拌一拌，就完成了，而且好吃，开胃，夏天来上一盘，保证你胃口十足的送上一大碗饭哈!

1

所有材料图，所有材料均在冰箱冰冻后取出，冰冰凉凉的，烧一壶开水，将菜板和菜刀洗净烫过消毒，黄瓜也用凉开水洗净

2

凉皮切宽条，黄瓜切丝，蒜去皮剁成蒜茸，花生仁去皮碾碎备用

3

取一碗，调入的生抽、陈醋、芝麻油和水，搅拌均匀成酱汁

4

一大碗，放入凉皮，黄瓜丝，表面撒上蒜茸和花生碎，倒入酱汁，再勺上一大勺牛肉酱拌，拌匀，开吃啦