凉拌芹菜三丝
主料 : 芹菜1把 胡萝卜1根 豆腐皮1张 3人份辅料 : 食盐1小勺 蒜3瓣 生抽1小勺 米醋1小勺 香油数滴 白芝麻1把
天气突然从冬天过渡到了夏天,吃点清爽的小凉拌菜吧,凉拌芹菜三丝,非常的清爽,颜色缤纷,营养丰富。
步骤step1
准备好所用食材;芹菜洗净切段,豆腐皮切丝,胡萝卜洗净后去皮切丝,大蒜切末;锅中水煮开后,放入芹菜段、豆腐皮和胡萝卜丝,看到芹菜稍一变色即可捞出
步骤step2
三种丝放入大碗中,加入盐、蒜末、香油、生抽、米醋等拌匀,最后撒入熟白芝麻即可