凉拌豆皮

主料 ： 香菜按自己口味 豆皮 3人份
辅料 ： 葱半根 花生碎 酱油 盐 香油 麻椒 糖 十三香 蒜末 干辣椒丝 辣椒面 孜然

夏天到了，热到不爱做菜，不如来个凉拌吧☺

步骤 step

1

香菜洗净切段

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2

豆皮泡发，洗净

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3

香菜垫底，豆皮洗净沥干水分放香菜上面

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4

加入除油外所有调味料（这个过程可以先去热油）

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5

将热油浇上，搞定！

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6

上菜！

凉拌豆皮的成品图

凉拌豆皮的烹饪技巧

技巧 tips

友情提示:一袋烤肉蘸料就包括 辣椒粉，孜然，花生碎