番茄蛋炒饭

主料 ： 西红柿1个 米饭1碗 鸡蛋1个 2人份
辅料 ： 小葱1颗 盐

家常菜

步骤 step

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番茄蛋炒饭的步骤

西红柿洗净，在顶部用刀划十字

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2

番茄蛋炒饭的步骤

锅里倒入的水煮沸后，把西红柿放入烫一下，捞出撕掉表皮

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番茄蛋炒饭的步骤

鸡蛋打散，葱切碎，西红柿切小块

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番茄蛋炒饭的步骤

锅里倒入的油，加入鸡蛋液煎熟，盛出备用

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5

番茄蛋炒饭的步骤

锅里倒入的油，放入西红柿炒至出汁

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番茄蛋炒饭的步骤

倒入鸡蛋和小葱翻炒均匀

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番茄蛋炒饭的步骤

倒入米饭炒熟，出锅前加入食盐调味

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番茄蛋炒饭的步骤

把炒熟的米饭盛到碗里，用勺子轻轻的按压，倒扣盘中

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番茄蛋炒饭的步骤

把碗拿开，即可

番茄蛋炒饭的成品图

番茄蛋炒饭成品图