肠仔蛋炒饭
主料 : 米饭1碗 脆皮肠200克 鸡蛋1个 甜椒1/2个 葱少许 2人份辅料 : 盐1/2茶匙
简单快手的蛋炒饭~
步骤 step1
脆皮肠切片,红甜椒切小丁,葱切沫
步骤 step2
锅里烧热油,放入脆皮肠,炒至微焦后放入红甜椒拌炒
步骤 step3
接着倒入米饭炒散,加入蛋液,翻炒至米饭均匀的裹上蛋液
步骤 step4
调入少许盐,撒入葱花即可
肠仔蛋炒饭的成品图
肠仔蛋炒饭的烹饪技巧
技巧 tips喜欢重口味写的可以加入酱油、辣椒酱等
简单快手的蛋炒饭~
步骤 step1
脆皮肠切片,红甜椒切小丁,葱切沫
步骤 step2
锅里烧热油,放入脆皮肠,炒至微焦后放入红甜椒拌炒
步骤 step3
接着倒入米饭炒散,加入蛋液,翻炒至米饭均匀的裹上蛋液
步骤 step4
调入少许盐,撒入葱花即可
喜欢重口味写的可以加入酱油、辣椒酱等