虾仁蛋炒饭

主料 ： 虾仁20只 鸡蛋5个 米饭两碗 2人份
辅料 ： 黄瓜两根 食盐1/4汤匙 鸡精1/4汤匙 玉米油3汤匙 酱油1-2汤匙 葱花1根 料酒1勺

懒媳妇的拿手好饭！

步骤 step

1

先把大虾洗一下然后去头，剥去外壳，再洗一遍把虾拦腰斩成两段，放入料酒去腥

步骤 step

2

五个鸡蛋打在碗里加一点水，这样炒出来会更好吃！

步骤 step

3

黄瓜去皮，切成小丁，葱也切成段

步骤 step

4

放的油，第二步放葱花煎炸一下，爆出香味放入米饭

虾仁蛋炒饭的成品图

虾仁蛋炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

米饭