培根焗意面

主料 ： 螺丝粉100克 西红柿1/2个 洋葱1/2个 香菇3朵 2人份
辅料 ： 橄榄油1汤匙 食盐1/2茶匙 番茄酱3汤匙 培根100克 白糖1茶匙 披萨草1克 罗勒叶1克 芝士片100克 水

今天上午折腾了大半天，快到中午想起来还没做饭呢，可是我的胃已经开始有点疼了，这个祖宗呀，一点不能饿，弄点快手的吧，出了烤箱赶紧拍了几张就被我消灭了。

步骤 step

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准备好原料

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烧水，滴几滴植物油，少许食盐

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水开后下意面煮

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煮熟后过一下凉水，滴少许橄榄油防沾

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配料都切成小碎丁

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平底锅下橄榄油

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先下洋葱炒

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炒出香味后倒培根碎

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炒白后倒入西红柿和香菇，这时候加点食盐

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西红柿出汁后加入番茄酱

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加入白糖

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加罗勒叶和披萨草

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加开水

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熬一会，汁收稍干

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倒入意面

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炒匀后倒入蒜碎

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盛到烘焙碗里

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铺上奶酪碎

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烤箱中层，200度烤13分钟左右即可

培根焗意面的成品图

培根焗意面的烹饪技巧

技巧 tips

　　可以随便放自己喜欢的菜。