奥尔良烤肉披萨

主料 ： 高筋面粉110克 低筋面粉45克 马苏里拉芝士100克 3人份
辅料 ： 西红柿1/2个 红辣椒1/2个 黄辣椒1/2个 鸡腿1只 干酵母3克 水80克 白糖8克 奶粉6克 披萨酱

今天来做一个奥尔良味道的鸡肉披萨

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1

把要用的的全部称好备用

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2

先把水倒入盆中然后倒入糖、盐、干酵母、最后倒入面粉搅拌均匀

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3

发酵面团，发到两倍大

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4

在发面的过程中，把鸡腿肉切出来，并用奥尔良粉腌好

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5

把辣椒西红柿切好，辣椒切条，西红柿切片，再四分法分开

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6

把发好的面擀成披萨盘大小

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7

在披萨饼上涂一层披萨酱，然后放上辣椒、西红柿以及马苏里拉芝士

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8

上下火230°烤15min

奥尔良烤肉披萨的成品图