可可芝麻小饼干

主料 ： 可可粉5克 熟芝麻10克 低筋面粉95克 纯牛奶20克 玉米油30克 蜂蜜30克 3人份
辅料 ： 泡打粉1克 盐0.3克

用可可粉做的芝麻蜂蜜小饼干，可可粉的香浓，融入到饼干中，让平凡的小饼干，有了漂亮的颜值，更多了迷人的味道。喜欢的朋友可以试试哦。

步骤 step

1

原料：低筋面粉，可可粉，蜂蜜，玉米油，泡打粉，纯牛奶，盐和熟芝麻

步骤 step

2

盆中加入盐和玉米油

步骤 step

3

加入蜂蜜

步骤 step

4

加入纯牛奶后，搅拌均匀

步骤 step

5

泡打粉，低筋面粉和可可粉，过筛入盆中

步骤 step

6

用刮刀翻拌至无干粉的状态

步骤 step

7

加入熟芝麻，搅拌均匀

步骤 step

8

将面团平均分20等份，搓圆放烤盘上

步骤 step

9

用两个手指按压即可成型。烤箱预热上火175度，下火170度

步骤 step

10

预热完成，烤盘放入烤箱，上火175度，下火170度，烤15分钟，取出晾凉即可

步骤 step

11

美味的可可芝麻小饼干做好啦

步骤 step

12

法芙娜可可粉，香浓美味，共享烘焙好时光

可可芝麻小饼干的成品图

可可芝麻小饼干的烹饪技巧

技巧 tips

面粉吸水性不同，添加的液体也不同，要根据自用面粉特性来添加。烤箱温度的设置，要根据自己用的烤箱来确定，我用的是ACA烤箱，用的是学厨无边烤盘。可可粉用量要看面团的颜色确定，可可粉保存在阴凉干燥的地方。