五彩蛋炒饭

主料 ： 米饭1盘 鸡蛋2只 黄椒半个 胡萝卜半根 莲花白3片 火腿肠1根 2人份
辅料 ： 油 盐 葱花

来个蛋炒饭大合唱

步骤 step

1

菜切好，打好蛋

步骤 step

2

热锅下鸡蛋

步骤 step

3

炒成如图，再下入锅中，葱花除外

步骤 step

4

翻炒和匀

步骤 step

5

加入米饭

步骤 step

6

饭好后，加入葱花和盐

五彩蛋炒饭的成品图

五彩蛋炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

注意火候，别炒糊了