玉米蛋炒饭

主料 ： 米饭半碗 玉米半个 鸡蛋1个 1人份
辅料 ： 酱油 油

周末一个人在家，简简单单的一个蛋炒饭，随便打发了午饭。

步骤 step

1

准备好相关的食材。

步骤 step

2

小火起锅，倒进的花生油，将鸡蛋打散煎半熟，装碗里备用。

步骤 step

3

原锅将玉米倒进锅里翻炒2分钟后，将米饭倒进锅里翻炒3分钟，把半熟的鸡蛋也一起倒锅里翻炒2分钟后放的酱油翻炒至上色即可。

玉米蛋炒饭的成品图

玉米蛋炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

注意：
1、酱油放调味就行，放太多会太咸。
2、鸡蛋打散煎半熟就行，要不然后来再翻炒的时候太老不好吃。