凉拌菠菜粉丝

主料 ： 菠菜100克 粉丝100克 4人份
辅料 ： 大蒜3瓣 干辣椒4颗 味精少量 盐 花椒粉少许 白糖少许 味极鲜2勺 醋

最佳下酒菜

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凉拌菠菜粉丝的步骤

粉丝，菠菜，焯好备用

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凉拌菠菜粉丝的步骤

蒜切末，干辣椒切段，放碗里，炝油，放入其它调料，倒少许纯净水，搅匀，倒入粉丝和菠菜里，搅拌

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凉拌菠菜粉丝的步骤

装盘，完成