大拌菜

主料 ： 胡萝卜1根 黄瓜1根 紫甘蓝 豆皮1张
辅料 ： 油 盐 生抽 鸡精 白糖 葱 干辣椒

夏天到了，吃上一口清凉的拌菜很爽哦。

步骤 step

1

胡萝卜洗净

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2

切成丝

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3

黄瓜洗净

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4

切成丝

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5

豆皮备用

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6

切成细丝

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7

甘蓝洗净

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8

切成细丝

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9

所有的食材都放到一个大碗里

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10

准备葱花

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11

撒上调料，葱和干辣椒

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12

炒锅中放油烧热

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13

油热后浇到菜上即可

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14

搅拌均匀就可以开吃了

大拌菜的成品图

大拌菜的烹饪技巧

技巧 tips

可以根据自己的口味加入别的菜