栗子炒饭

主料 ： 米饭 香芹1棵 栗子250克 蒜头2瓣 鸡蛋3个 4人份
辅料 ： 酱油

非常家常的栗子炒饭，美味又健康。

步骤 step

1

栗子去壳去皮放入清水中浸泡以防氧化。

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2

栗子切薄片，蒜头和香芹切碎备用。

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3

锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。

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4

锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

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5

倒入栗子翻炒均匀，可以加入少许水，将栗子炒至熟透。

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6

倒入事先煮熟打散的米饭。

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7

淋入酱油翻炒均匀。

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8

加入鸡蛋翻炒均匀。

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9

最后撒上香芹炒匀即可关火。

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10

盛入碗中即可食用。

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11

美味又健康！

栗子炒饭的成品图