咖喱菠萝蛋炒饭

主料 ： 狠粮精米200克 胡萝卜1个 鸡蛋2个 玉米火腿肠2根 1人份
辅料 ： 油咖喱少许 菠萝

菠萝飘香的时节，做一盘风味炒饭，感受春天的气息。

步骤 step

1

准备食材。

步骤 step

2

胡萝卜创丝切粒。

步骤 step

3

玉米火腿肠切粒。

步骤 step

4

狠粮精米煮的隔夜饭炒散。

步骤 step

5

炒鸡蛋。

步骤 step

6

炒锅留底油，放油咖喱炒香。

步骤 step

7

放入胡萝卜和火腿肠炒香。

步骤 step

8

倒入米饭炒匀。

步骤 step

9

加入菠萝粒炒香。

步骤 step

10

炒香后关火。

步骤 step

11

盛入饭盘。

步骤 step

12

美味的风味炒饭。

咖喱菠萝蛋炒饭的成品图

咖喱菠萝蛋炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

也可用咖喱粉替代油咖喱。