烤肠海苔炒饭

主料 ： 金字烤肠1根 鸡蛋1个 剩米饭1碗 1人份
辅料 ： 玉米粒1小把 海苔碎 蚝油1勺 生抽2勺

炒饭千千万，这道烤肠海苔炒饭也是值得一试一试。可以直接当炒饭，也可以捏成饭团。

步骤 step

1

金字烤肠切圆片。

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2

鸡蛋打散成鸡蛋液，热油下锅搅散。

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3

余油煸出金字烤肠香味，盛出备用。

步骤 step

4

剩米饭下锅炒散，依次下玉米粒、鸡蛋、烤肠、海苔碎翻炒均匀。

步骤 step

5

加2勺生抽、1勺蚝油调味。

烤肠海苔炒饭的成品图